Отварить очищенный картофель в подсоленной воде, отцедить и хорошо размять. Творог растереть, влив немного воды; добавить яйцо, половину всего количества муки, сахар и соль. Творожную массу смешать с размятым картофелем и сформовать небольшие лепешки. Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Творожники подавать горячими, полив сметаной.
Продукты
творог
500
г
картофель
800
г
яйца
1
шт.
сахар
3
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
мука
1
ст. ложка
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Творожники с картофелем. Как приготовить Творожники с картофелем?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Ленивые голубцы в духовке 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Сырники "Нежность" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом