Оладьи из кабачков с секретом

Оригинально! Обычные кабачковые оладьи уже поднадоели.

рецепт класс,просто и быстро

Не понятно с сыром в состав входит 50г.а если 50 натереть и 50 нарезать пластинами получится 100

Не понятно с сыром в состав входит 50г.а если 50 натереть и 50 нарезать пластинами получится 100

Спасибо за внимательность, уже исправила.

Классные эти лепешки из кабачков, в сто раз вкуснее, чем обычные кабачковые оладьи)))

A sir ne vitekaet v processe?

A sir ne vitekaet v processe?

Твердый сыр не вытекает, а только размягчается.

А у меня жижа на мковороде,все плавает,соль в кабачке дала сок,в кот все тонет, как же так?

А у меня жижа на мковороде,все плавает

А у меня жижа на мковороде,все плавает,соль в кабачке дала сок,в кот все тонет, как же так?

Может кабачки долго стояли посоленные. Когда все быстро делать, этого не случается.

Блин,да как долго, сег опять попробовала, натерла кабачек,в миску положила , пока рук и помыла, а натертое уже под слоем сока с палец (( и кабачки то разные брала, наверно они такие сочные попались

Блин,да как долго, сег опять попробовала, натерла кабачек,в миску положила , пока рук и помыла, а натертое уже под слоем сока с палец (( и кабачки то разные брала, наверно они такие сочные попались

Слейте лишний сок.

а у меня тоже много сока,слила,а оладьи еще и к сковороде пристали нсмогла перевернуть,все выбросила

Жду, не дождусь сезона кабачков, чтобы начать готовить подобные блюда. Я правда отдаю предпочтение классическому варианту, но иногда можно и поэкспериментировать. Главное - не слишком увлекаться поеданием таким вкусностей, чтобы не пришлось принимать редуксин.

Отлично, спасибо! У кого-то не получилось - дело не в рецепте, тут или сковорода плохо разогрета, или дело в продуктах... ну, муки можно подбавить, если жидкое тесто)

Сегодня попробовала приготовить - интересно получилось. Зная, что кабачки дают много сока, я сначала приготовила все остальные ингредиенты, потом натёрла кабачок, сок слила, добавила остальные продукты, но всё равно когда посолила они дали ещё сок, поэтому муки положила больше чем в рецепте. Сковороду сначала сильно разогрела, потом огонь уменьшила, накрывала крышкой, чтоб не брызгало масло и лучше пропекались. Дети ели с удовольствием, муж сначала подозрительно косился, потом попробовал и сказал: есть можно. Помидоры и сыр внутри дают интересный вкус. Рекомендую.

Спасибо! Очень приятный рецепт. Единственное замечание-- кабачки лучше отжать, чтобы избавиться от лишней воды. Еще раз спасибо!

потеряете время и продукты

мама вытащила размягчившиеся кабачки, на терке не прокатит, поэтому пришлось мелко-мелко резать ножиком. Всё, что резала клала в дуршлаг, пусть дэ сок сливается + выжимала (рукой!) сок что есть силеньки. Как сказала выше муки положила больше чем в рецепте. В скороводку разогрела масло, кашица получилась конешно, но я просекла одну фишку: нельзя трогать их вообще, минут 10-15 на среднем огне пусть валяются, пусть хоть подгорят, но не разваляется. Переворачивала железной квадратной штучкой (вилкой не вышло) Следующие порции всё лучше получались) Вкус бесподобный!

Вчера испробовала этот рецепт. Не хочется особо критиковать, идея интересная... Но я бы рекомендовала её только в том случае, если делать нечего и просто хочется, как грится, поторкаться. А для себя я этот рецепт модифицирую и в дальнейшем буду готовить в виде 3-слойной запеканки: кабачковые блинчики, помидоры с сыром, опять блинчики, и на 10 мин. в духовку.

а можно ещё и чесночёк добавить ...вкуууснооо !!!!

А я добавляю еще морковку (для красоты на срезе), чеснок, черный перец (молотый) и зелень..

Очень люблю кабачки!Решила попробовать и этот рецептик.Но увы....ни мне,ни мужу не понравилось.Жаль продуктов и времени (((((

Внатуре Женщины! Вы не могли кабачки взвесить? У меня кабачки с дачи и средние это не вес нифига. Первая партия вышла хреново.

А в духовке запечь получится?

У всех у кого не получилось просто неумехи. много сока - отжать, добавить лишнюю ложку муки и т.д.

Я немножко трансформировала рецепт и сыр использовала не ломтиками, а натерла на крупной терке, соединила с нарезанной тонкими ломтиками ветчиной. На слой теста выкладывала ломтик томата, сырно-ветчинную начинку, сверху - еще слой кабачкового теста. Обжарила с двух сторон до золотистой корочки и довела до готовности в микроволновке. Получилось очень вкусно!

самые вкусные

Чтобы кабочки не давали много сока ,не надо солить все тесто сразу ,надо перемешать все ингредиенты ,кроме соли , берете тарелку ,перекладываете порцию теста на оладики , мешаете с солью и сразу на сковороду . Тогда и не будет много сока .

А если не снимать с помидоров кожицу, сильно испортиться рецепт?

Сделаю в виде запеканки. Рецепт отличный, но возится неохота) за идею спасибо.

А если не снимать с помидоров кожицу, сильно испортиться рецепт?

Будете выплёвывать шкурки от помидора. А так особо не испортится)

Не готовьте - только продукты переведёте!

А у меня жижа на мковороде,все плавает,соль в кабачке дала сок,в кот все тонет, как же так?

У меня то же самое, всё растеклось, не получилось

Девочки, если кому-то интересно, кабачки натираю, сразу же солю, и в дуршлаг. Пока готовлю другие ингредиенты, лишняя жидкость уходит, ещё слегка отжимаю и красота!