Мой муж решил порадовать меня лакомством своего детства. Должна заметить, что домашняя «нутелла» - это довольно вкусно. Я бы еще добавила орешки, перемолотые в кофемолке.
Продукты (на 4 порции)
Сахар - 5 ст. л. (для любителей сладкого - больше)
Мука - 1 ст. л.
Какао - 2 ст. л.
Масло сливочное - 40 г
Молоко - 1 стакан
Ванилин - по вкусу
1. Все ингредиенты перемешать до однородной массы.
2. Варить, помешивая, на медленном огне до загустения.
3. Вылить в лоточек и поставить на холод остывать.
Рецепт: Домашняя "Нутелла". Как приготовить Домашняя "Нутелла"?
Я даже и не знаю. Мы её держим в холодильнике и за 1-2 дня съедаем!
egor
хороший рецепт
Катя
Сегодня сделала очень вкусно, только в следующий раз сахара побольше положу)))
Ольга
я еще за пять минут до выключения добавляю поджареных грецких орехов 1 стакан
vera
очень просто быстро и вкусно-мне понравилось!
ололол
На нутеллу похоже только цветом. Это получился обычный заварной крем, каких я делал уже куча.
Лилия
А сколько её нужно держать в холодильнике???
маруся
спасибочки большоооооооооое!
Катя Кошка
Муку - чуть-чуть обжарить на сухой сковороде. Буквально чуть-чуть, при постоянном помешивании, чтоб слегка начала изменять цвет. Вкуснее будет на порядок. Это получается соус на основе "белого основного" Не далее как сегодня делала по этому принципу на грибном бульоне к картошке, а с неделю назад - на молоке, сладкий к булке (только без какао).
Танечка
класно
Ирина
Это очень вкусно! Можно кстати, добавить орехи и будет вкуснее!
Танюшка
ВКУСНЯШКА !!!
ядвига
вкуснятина оболденная!!!!!!!!!!!!!!!
Сао
Лююююдиии! Подскажите- кто знает- рецепт нутеллы на основе детской молочной смеси, лет 20 тому назад была популярна
олеся
СПАСИБО!ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!
александра
вкуууууууууснятин просто класс
натали
НИЧЕГО ВКУСНЕНЬКО КАКТО НИОЧЕНЬ ПОХОЖЕ НА ЗАВАРНОЙ ШИКОЛАДНЫЙ КРЕМ
Тасик
В конце варки я добавляю еще два взбитых с сахаром яйца (обычно готовлю на литр молока) и одну стол. ложку крепкого спиртного напитка. Получается намного вкуснее.
Светлана
Вкусно, но это обычный крем, нутелла на то и называется нутеллой, что делается из орехов.
Делала как начинку для круассанов, вышло отлично, правда для меня слишком сладко, в следующий раз буду ложить меньше сахара.
анатолий
сахара 5 ложек все же мало.я добавил ещё 3.самое то.но получилась какая-то смесь напоминающая манную кашу.хотя наверно все дело в порошковом какао(тот после которого песок на дне кострюли остается).но настоящая все равно вкуснее))
Саэко
Очень вкусно, но сладковато... В первый раз я ложила 5 ложек, во второй - 3. Отдельное спасибо от моей лучшей подруги. Она в "Нутелле" души не чает, но "Нутелла" - дорогая, поэтому подруга использует этот вариант. Говорит что не так вкусно, как оригинал, но в силу экономии сойдёт. ;) Студентки как никак, денег маловато...
Хто-то из чулана... :3
Ммм... Вкусно) Обожаю готовить эту Нутеллу. Недавно моя 10-летняя сестрёнка съела половину приготовленной мною Нутеллы и заставила меня дать ей рецепт. ;) Теперь почти каждый день готовит... ** Правда я сахара ложу меньше - 3-4 ложки, а Лизка иногда и все 6 сыпет... х3 Ну ладно, пойду вчерашнюю Нутеллу доедать...
Антон
ололол
На нутеллу похоже только цветом. Это получился обычный заварной крем, каких я делал уже куча.
ну конечно нутеллу вы не сможете сделать, хотя бы потому, что точного рецепта нет. секрет. но там в составе лесные орехи, какао, молочная сыворотка и пр. вещи...
+ орехи определенное время обжариваются...и они определенного кач-ва. короче, много но. поэтому максимум, что может получится, чтото отдаленно напоминающее нутеллу
женя
просто ссссссупер!!!!!!!!!!!!!
Fleur Delize
спасибо! нам всем понравилось, теперь делаем часто.
мне тоже очень понравился рецепт подскажите пожалуйста а если кофе брать вместо какао ( при аллергии нельзя ) какао тогда сделать . я попробовала кофе не растворяется остаются гуща от кофе, я думала не могу придумать , может вы что то подскажите ?
СПАСИБО ЗАРАНЕЕ !
Као
Огромное спасибо! Ну ооочень нравится, готовлю чуть ли не каждый день ;) Но хотелось бы поитересоваться насчёт калорийности, сколько примерно калорий в одном стакане такой "нутеллы"?
...
roza16
Добрый день ! мне тоже очень понравился рецепт подскажите пожалуйста а если кофе брать вместо какао ( при аллергии нельзя ) какао тогда сделать . я попробовала кофе не растворяется остаются гуща от кофе, я думала не могу придумать , может вы что то подскажите ?СПАСИБО ЗАРАНЕЕ !
Добавить кофе в горячую смесь.
Наталия
Хотелось узнать рецепт для домашних, просто потому что в насноящюу нутеллу входит соевый летитин, ГМО как правило.
рол
можно вместо сахара мёд добавить,ну или часть.
Катя
Сыну должно понравиться
неизвестный
А что если сделать всё в 2 раза больше?
Ириша
Сао
Лююююдиии! Подскажите- кто знает- рецепт нутеллы на основе детской молочной смеси, лет 20 тому назад была популярна
Шоколадно-сметанный мусс 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Творожно-банановый десерт 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Не далее как сегодня делала по этому принципу на грибном бульоне к картошке, а с неделю назад - на молоке, сладкий к булке (только без какао).
