В рыбный бульон ввести разведенную мучную пассеровку, посолить по вкусу, дать закипеть, добавить молотый мускатный орех. Филе рыбы измельчить на мясорубке, добавить сырые яйца, сделать фрикадельки и отварить.
При подаче на стол фрикадельки кладут в тарелку, заливают бульоном и добавляют сметану.
Продукты (на 1 порцию)
рыба морская
69
г
сметана
12
г
мука
6
г
мускатный орех молотый
0.02
г
перец
0.02
г
яйца
0.1
шт.
лук репчатый
11
г
корень сельдерея
18
г
соль
2
г
Рецепт: Суп рыбный с фрикадельками. Как приготовить Суп рыбный с фрикадельками?
Суп из семги 
Рыбный суп из минтая с картофелем 
Рыбный суп из консервов 
Рыбный суп с рисом 
Уха из форели со сливками... 
Суп с фрикадельками 
Суп с фрикадельками и вермишелью 
Суп с фрикадельками 
Суп с мясными фрикадельками и... 
Сырный суп с фрикадельками,... 
Селедка по-кашубски 
Шпинат в сметанно-сырном соусе 
Пляцок (торт) "Секрет монашки"... 
Бабка польская 
Польская закуска со свеклой и хреном 
