Из репы можно приготовить отличный гарнир. Для этого просто нужно запечь репу в духовке.
Продукты (на 2 порции)
Репа - 2-3 шт.(250 г)
Лук репчатый - 0,5 шт. (20 г)
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сметана - 1-2 ст. ложки (40-50 г)
Зелень (укроп или петрушка) - 1-2 веточки
Пошаговый фото рецептРепа печеная
Подготавливают продукты по рецепту печеной репы.
Включают духовку.
Как приготовить печеную репу:
Репу очищают и моют.
Корнеплоды кладут на противень, доливают немного воды (высотой на 2-3 см). Накрывают противень фольгой.
Репу ставят в духовку и запекают до мягкости (35-50 минут при температуре 180 градусов).
Лук мелко нарезают.
Репу вынимают из духовки. После этого печеную репу охлаждают, нарезают тонкими ломтиками. Добавляют мелко шинкованный лук, соль, перец.
Поливают репу печёную сметаной и посыпают рубленой зеленью укропа или петрушки.
Рецепт: Репа печеная. Как приготовить Репа печеная?
Рецепт понравился.Но у нас продают репу белую с фиолетовыми полосами сверху.Желтой нет.Такая пойдёт?
Варгсмал
Надя
Рецепт понравился.Но у нас продают репу белую с фиолетовыми полосами сверху.Желтой нет.Такая пойдёт?
думаю что да, но по вкусу будет отличаться
наталия
Подскажите пожалуйста, а лук нужно обжаривать, или посыпать репу свежим луком, без обжарки? Спасибо.
Алена К
Получилась ерунда.
Лук давал сильную горечь, которую нечем было перебить, пришлось запивать соком. Репу нарезала кусочками, как на фото, но видимо переборщила, были слишком большие куски. В общем невкусно.
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Картофельная запеканка в духовке,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные ньоки 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Грибная икра из шампиньонов 
Закусочная капуста с перцем... 
Пирожки из багета "Ленивая жена" 
Помидоры в сыре 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Жареная репа с луком 
Репа печеная 
Жареная репа с луком 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Салат из свёклы и репы 