Репа — плотный корнеплод с интересным вкусом, который отлично вписывается в постный рацион. Сегодня внесём разнообразие в повседневное меню, приготовив драники из репы. Они получаются сочными, с чуть резковатым вкусом. Драники из репы станут прекрасной альтернативой картофельным.
Продукты (на 2 порции)
Репа - 250-300 г (2 шт.)
Лук репчатый - 50 г (1 некрупный)
Укроп свежий - 20 г
Мука - 4-5 ст. ложек
Масло растительное (для жарки) - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептПостные драники из репы с укропом
Возьмите продукты по списку.
Репу и лук очистите. Укроп и овощи промойте и обсушите.
Репу и лук натрите на мелкой тёрке, выложите в глубокую ёмкость.
Укроп мелко нарежьте и добавьте к овощам. Посолите, поперчите, всё хорошо перемешайте.
Всыпьте к овощам муку.
Перемешайте - масса получается довольно густая. Из этой массы драники можно формировать руками в виде кружочков или выкладывать на сковороду ложкой.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите на сковороду получившуюся массу и жарьте драники из репы на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
Подавайте постные драники из репы с укропом тёплыми.
Приятного аппетита!
Рецепт: Постные драники из репы с укропом. Как приготовить Постные драники из репы с укропом?
Получилось вкусненько! Съел даже муж, который сказал: репу я есть не буду, эту гадость ешь сама! А драники улетели, сказал что вкусно Только я к репке добавила 1 небольшую картофелину и укропа дома не нашлось, а лук перебила в блендере. Успела сфотографировать последние 2 штучки, не заметили как все съели.
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Драники 
Картофельные драники 
Картофельные драники 
Картофельные драники 
Классические картофельные драники 
Мядзведзь (белорусская... 
Колдуны 
Смаженки с куриным фаршем (мини-пиццы) 
Картопляники с мясом 
Кныш с картофелем 
Котлеты "Пожарские" с картофельным... 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Бефстроганов с солёными огурцами 
Суп "Затируха" с курицей 
Львовские цыбульники 
Картофельные пампушки с... 
Галушки по-охотничьи 
Львовские гречаники 
Полтавский луковый пирог от Олега... 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Капустные котлеты 
Картофельная запеканка с грибами... 
Постные блины на газировке 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хоткейки 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жюльен с курицей и грибами 
Жареная репа с луком 
Репа печеная 
Жареная репа с луком 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Салат из свёклы и репы 
Только я к репке добавила 1 небольшую картофелину и укропа дома не нашлось, а лук перебила в блендере. Успела сфотографировать последние 2 штучки, не заметили как все съели.