Дальше дело обстоит сложнее, так как весь фикус-пикус этих котлет заключается в форме. Для меня это удобно — не надо стоять над ними — закинул в духовку и вынул готовыми. ну и получаются они пропареными. Я использую разные формы для мафинов, иногда маленькую иногда большую.
В этот раз решила большую. Укладываете фарш, форму я не смазываю, она непригорающая. Если кому-то нравится хрустящая сырная корочка сверху, тогда сыр кладете прямо не котлеты сверху, я решила добавить его в фарш. Старайтесь не нагружать много фарша в каждую лунку, а то он при тушении будет капать.
ставим в духовку минут на 40 большие, минут на 30 маленькие. вынимаем и подаем с любым гарниром. Вот, в принципе, и все.
Продукты
фарш свиной
400-500
г
яйца
1
шт.
лук
1
шт.
чеснок
по вкусу
сыр
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Котлеты по-канадски. Как приготовить Котлеты по-канадски?
Домашние котлеты (в духовке) 
Котлеты в духовке 
Котлеты в духовке 
Очень сочные мясные котлеты 
Котлеты в духовке, с секретом 
Котлеты домашние 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Быстрые котлеты из фарша 
Котлеты по-деревенски 
Домашние котлеты из фарша 
Свинина, тушенная в сметане 
Жаркое по-деревенски 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Картофельная запеканка со... 
Запечённые отбивные из свинины в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Белорусские колдуны 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Макароны с мясной подливой из фарша 
