рецепт с фото пошаговый

Яблоки в песочном тесте

Фото к рецепту: Яблоки в песочном тесте
 1 час 50 мин (ваши 30 мин)
 Практика   25.12.18

Приготовить запечённые яблоки можно огромным количеством способов. Попробуйте беспроигрышное сочетание яблок и нежного песочного теста.
Продукты
Яблоки - 1 кг
Мука - 250 г + для работы с тестом
Масло сливочное - 150 г
Сметана - 3 ст. ложки
Варенье малиновое - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Сахарная пудра (или сахар+ванилин) - для посыпания

Пошаговый фото рецептЯблоки в песочном тесте
Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №1

Подготовить необходимые продукты для приготовления яблок в песочном тесте.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №2

Отправить в миску муку и сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №3

Жир с мукой посечь с помощью ножа или перетереть руками.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №4

Добавить сметану и сахар.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №5

Замесить тесто. Готовое тесто на час поставить в холодное место.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №6

Подпылить стол мукой. Раскатать тесто в пласт, как на вареники, толщиной около 4-5 мм. Разрезать пласт на квадраты размером примерно 10х10 см.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №7

Яблоки очистить, разрезать на половинки, вынуть сердцевину и наполнить вареньем.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №8

Каждую начиненную половинку положить плоским боком на квадрат из теста.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №9

Разогреть духовку до 200°С.
Завернуть половинки яблок в тесто и склеить концы. Выложить яблоки в тесте на противень, застеленный пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №10

Смазать заготовки взбитым яйцом. Отправить яблоки в тесте в горячую духовку и выпекать 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №11

Яблоки в песочном тесте готовы!

Фото приготовления рецепта: Яблоки в песочном тесте - шаг №12

Испеченные яблоки горячими посыпать сахаром с ванилином или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки в песочном тесте. Как приготовить Яблоки в песочном тесте?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пирожки › Пирожки в духовке
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... Пирожки с капустой (в духовке) Пирожки с мясом (в духовке) Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... Сдобные пирожки с абрикосами (в...
Пирожки с яблоками
Дрожжевые пирожки с яблоками Жареные пирожки с яблоками Вкусные пирожки с яблоками Булочки с яблоками и корицей Пирожки с яблоками (в духовке)

Тесто › Песочное тесто
Тесто песочное (основная рецептура) Тесто песочное (2-й вариант) Основное песочное тесто Тёртый пирог с вишней Универсальное песочное тесто
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Фаршированный картофель,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Блюда из яблок › Яблоки в тесте
Яблоки в тесте Ананасы и яблоки в тесте Яблоки в слоеном тесте Оладушки с яблоками

Искать в СуперПоиске
32 спасибо 11606 2 0
Ольга Четверг, 24 Октября 2024 г. 19:35 #

Ошибка в рецепте теста! Нет эластичности.

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 03 Ноября 2024 г. 14:59 #

Ну эластичность в принципе была но у меня получилось десять конвертиков и ушло одно яблоко большое, резала небольшие кусочки в эти конвертики большие бы не влезли, и сахар конечно крупинками так и остался, его надо было вначале растворять с маслом наверное

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Стейки из цветной капусты с курицей и сыромКартошка, запечённая с курицей и яблоками, в рукавеГречка с курицей и тыквой (в духовке)Макароны с курицей, брокколи и зелёным горошкомДрожжевая вертута с жареным репчатым луком, чесноком и зеленьюПирог с айвой и клюквойТёртый сливовый пирог
Рисовая запеканка с брокколи и помидорами черриЯблочный пирог на молоке, с корицей

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru