Если любите пикантные закуски, то такая огуречная "лапша" с имбирём и цедрой апельсина придется вам по вкусу. Закуска получается сочной, пикантной, в меру острой, с бесподобным ароматом.
Продукты (на 2 порции)
Огурцы - 200 г
Апельсин - 1/2 шт. (80 г)
Имбирь свежий - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус рисовый или яблочный - 3 ст. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец чили молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептОгуречная лапша с имбирём и цедрой апельсина
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
С апельсина срежьте цедру, не задевая белую часть, и нарежьте её тонкой соломкой.
Имбирь очистите и нарежьте соломкой. Чеснок очистите и измельчите.
Всё выложите в пиалу.
Из апельсина выжмите сок и добавьте в пиалу. Влейте рисовый уксус. Добавьте соль, сахар и перец чили.
Перемешайте и оставьте на кухонном столе на два часа.
У огурцов отрежьте края. Нарежьте огурцы очень тонкими полосками. Это очень удобно сделать при помощи овощечистки.
Соедините огуречную лапшу и заправку, перемешайте и уберите в холодильник на два часа.
Огуречная лапша с имбирём, перцем чили и цедрой апельсина готова.
Приятного аппетита!
Рецепт: Огуречная лапша с имбирём и цедрой апельсина. Как приготовить Огуречная лапша с имбирём и цедрой апельсина?
Пирожки из багета "Ленивая жена" 
Грибная икра из шампиньонов 
Закусочная капуста с перцем... 
Праздничная закуска 
Капуста маринованная "Объедение" 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хоткейки 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Маринованный имбирь 
Коктейль для иммунитета 
Морковно-яблочные кексы с имбирём,... 
Гороховый суп с имбирём и пряностями 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Жареные огурцы по-японски 
Закуска из огурцов и творога