Сырники с ревенем и овсяными хлопьями

Подготовить ингредиенты для приготовления сырников с ревенем и овсяными хлопьями.

Творог растереть с яйцом, сахаром и щепоткой соли.

Добавить мелкие овсяные хлопья или овсяную муку. (Чтобы приготовить овсяную муку, можно смолоть хлопья в кофемолке или блендере.)

У ревеня оборвать листья, стебли вымыть и очистить.

Стебли ревеня нарезать небольшими кусочками.

Добавить нарезанный ревень в творожную массу, перемешать.

Руками сформовать небольшие сырники, обвалять их в пшеничной муке.

В сковороде нагреть немного растительного масла. Выложить сырники на сковороду.

Обжарить сырники с ревенем на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь до минимума и довести сырники с ревенем до готовности в течение 5 минут

Очень вкусные и полезные сырники с ревенем и овсяными хлопьями готовы. Подавать с мёдом.
Приятного аппетита!