Сырники без муки (с манкой)

Тесто получилось жидкое, так как манка была с клетчаткой. Готовила без муки на антипригарной сковороде, ложкой выкладывала.Муж слопал, только шум стоял.

Возможно нужно использовать какой-то особый творог, либо класть меньше яиц? Тесто получилось такое жидкое, что даже в муке невозможно было его обвалять, и на антипригарной сковороде оно растеклось. Пришлось на итого все-таки добавить муку((

Всё получилось, только накладывать пришлось ложкой.

На 250 гр творога нужно три полные столовые ложки манной крупы. Сырники нужно делать мокрыми руками!

Прочитав комментарии, положила три ложки манки. Тесто всё равно получилось очень жидкое, пришлось добавить ложку муки.

Всё получается оч здорово ,девчат всё зависит от творога если ,творог влажный слишком то и масса не получится такая которую оч хочется ..

Нужно делать тесто с вечера, и дать отстояться ночь в холодильнике. Манка разбухнет и будет хорошо держать форму.

Достаточно за час до готовки сделать тесто, чтоб манка разбухла и тесто было более густым. И да, нужно ложки 3 манки (столовых).

Тесто жилковатое, но работать можно в целом. Внутри будто сырые. Пробовать сама ещё не рискнула, жду вот, когда мы проснётся и снимет пробу

Манка не разбухла за 15 минут, надо дольше оставлять, не довольна рецептом

У меня творог сухой был, поэтому даже до добавления манки можно было скатывать колбаску и резать. Рецепт вкусный, можно ещё немного корицы добавить в творог, кто любит. И обваливаю тоже в манке, а не в муке, мне нравится хрустящая корочка.

Добавила три ложки манки и мало ,пришлось ещё 2 добавлять,видимо творог жидковат все же был,но рецепт все равно не тот,что искала,хочу ,как в детстве

Все получилось, манки добавила 4ст.л на 500гр творога+1 яйцо. Проблем не было👌🏼

Без муки, но муки все равно используется почти как в обычных сырниках, браво !

Очень понравился рецепт! Для меня можно чуть меньше сахара.

Спасибо огромное за испорченное утро! Пожалуйста, готовьте для себя и не пишите больше никогда таких рецептов, не вводите людей в заблуждение, особенно неопытных!

Что вы на автора накинулись )) у меня лично все получилось идеально-сырники как с картинки, красивые и вкусные! Хотя я вообще не умею готовить)) Добавила 2 ложки манки просто по ощущениям. Творог был домашний, рассыпчатый. Быстро, легко, классный рецепт, спасибо автору !

Оставила на ночь в холодильнике - манка прекрасно разбухла, даже не пришлось обваливать в муке. Очень вкусно, идеальный баланс сладкого.

Спасибо за рецепт 🌺

Куриное яйцо на 250 гр творога , это много . Куриное заменяем перепелиным.

Хотела детям на завтрак приготовить, да не тут то было. Автору нужно указывать, что творог должен быть рассыпчатым, не мокрым в его рецепте, ибо манки нужно больше. После 10 минут, добавила ещё 2 ложки манки и простояло это ещё 20 минут подзагустело, но сформировать сырники все равно нельзя. Вот что теперь с ним делать, непонятно.

Сырники обалденные, всё делала по рецепту.

Меня свекровь учила,что в сырники 1 яйцо добавляется,больше не надо и сахара по минимуму чтобы не расплакалась тесто. Она всегда с мукой делала,а я с манкой люблю и обваливаю в манке,для корочки золотистой и хрустящей

Ингредиенты как в рецепте: на полкило творога 2 яйца, 4 ложки манки, три ложки сахара, щепотка соли, ванилина. Всё это в блендер. Прошпарил блендером - и вуаля, всё густое. Если у вас не получается, не стоит обсирать годные рецепты. Рецепт годный, уже не первый раз по нему делаю. И всегда всё отлично получается...

Добавила три яйца и две с половиной столовой ложки манки. И отлично 👍

Главное чтобы творог не жидкий был,если жидкий то через сито можно отжать, а если крупный через блендер или вилку