Сырники с чиа и ягодным соусом

Как приготовить сырники с чиа и ягодным соусом:

1.Смешиваем все компоненты для сырников и даем тесту настояться 30 минут, чтобы семена чиа разбухли.

2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выкладываем творожную массу в силиконовые формочки, не смазывая маслом.

3. Выпекаем около 20 минут. Достаем из духовки, но сразу не вынимаем, так как сырники очень мягкие. Даем остыть прямо в формочках. Когда блюдо остынет, оно станет плотнее и вкуснее.

4. Готовим соус. Все компоненты взбиваем блендером до однородности.

5. Подаем сырники с ягодным соусом.

Приятного аппетита!