Паштет из копчёного кальмара

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления паштета из копчёного кальмара.

Морковь и куриные яйца отварите. Отваривать морковь и яйца можно в одной кастрюльке, яйца варите 10 минут, а морковь чуть дольше, до мягкости. Остудите яйца и морковь, а затем очистите.

Копчёного кальмара нарежьте небольшими кусочками.

Пропустите через мясорубку мясо копчёного кальмара, морковь, куриные яйца, плавленый сырок.

Добавьте в миску с измельчёнными продуктами мягкое сливочное масло и мелко нарезанный укроп.

По вкусу всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Теперь все ингредиенты перемешайте до получения однородной паштетной массы.

Готовый паштет из копчёного кальмара переложите в пиалы и храните до подачи к столу в холодильнике под пищевой плёнкой.

Паштет из копчёного кальмара можно использовать не только для приготовления бутербродов, но и наполнять им тарталетки.
Приятного аппетита!