Простой и очень вкусный японский салат из отварной свинины с ароматной заправкой придется по вкусу всем без исключения!
Продукты (на 2 порции)
Свинина - 200 г
Дайкон (белая редька) - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Масло кунжутное - 3 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Уксус рисовый - 1 ч. л.
Лук зеленый - 10 г
Пошаговый фото рецептЯпонский салат "Сябу-сябу" со свининой
Подготовим все продукты для салата из свинины.
Как приготовить японский салат "Сябу-сябу":
Мякоть свинины нарежем очень тонкими полосками.
В кастрюле закипятим воду, добавим соль. Бросаем кусочки свинины в кастрюлю по одному и варим в кипятке 2-4 минуты. Чем тоньше нарезана свинина, тем быстрее она приготовится.
Достаем свинину из кастрюли и выкладываем ее в дуршлаг. И сразу же промываем кусочки мяса холодной водой. Дадим воде стечь.
Помидоры нарезаем кружочками.
Дайкон очистим от кожуры и натрем на мелкой терке.
Перья зеленого лука мелко нарубим ножом.
Выложим на тарелку готовые ингредиенты для салата.
Приготовим заправку. В небольшой миске смешаем рисовый уксус, соевый соус и кунжутное масло. Хорошо перемешаем все ингредиенты заправки.
Теперь собираем салат. На плоское блюдо выкладываем помидоры в один слой. Сверху на помидоры выкладываем натертый на терке дайкон. Поверх дайкона выкладываем отварную свинину. Поливаем салат заправкой.
Маринованный салат из помидоров с... 
Салат с помидором, сыром, яйцом и... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат «Красное море» с крабовыми... 
Помидоры по-корейски 
Салат из редьки, с морковью и огурцом 
Салат из моркови с редькой 
Салат из редьки 
Салат из редьки с яблоками и морковью 
Салат из редьки с яйцами 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Мужской каприз" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат "Красное море" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Тамагояки (японский омлет) 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Рисовые "колобки" (онигири, омусуби) 
Воздушные японские панкейки 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Картофельная пицца 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Салат из черной редьки с морковью... 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Салат "Генеральский" 
Салат "Как бы ташкентский" 
Картофель, запеченный в соевом... 
Грибная икра из шампиньонов