Простое в приготовлении закусочное печенье на пиве, в форме пиццы, обязательно понравится вам и вашим домочадцам. По вкусу печенье с сыром напоминает пиццу, а структура у него слоистая, хрустящая. Такое печенье очень хорошо подавать мужчинам к пиву.
Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 2 стакана
Маргарин - 250 г
Пиво светлое - 100 мл
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 0,5 ч. ложки
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
*
Для начинки:
Пармезан - 50 г
Кетчуп томатный - 3 ст. ложки
Орегано сушеный - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептЗакусочное печенье "Пицца"
Подготовим все продукты для закусочного печенья на пиве, с сыром.
Маргарин следует достать из холодильника заранее, чтобы он размягчился.
Как приготовить закусочное печенье "Пицца":
Муку перетереть с размягченным маргарином в крошку, влить пиво, погасить соду уксусом и добавить щепотку соли и щепотку сахара. Хорошо вымесить тесто. Накрыть тесто пленкой и отправить в холодильник на 1 час.
Тесто достаем из холодильника и раскатываем в пласт толщиной 1 см. При помощи стакана вырезаем из теста кружочки.
Выкладываем заготовки печенья на противень, покрытый бумагой для выпечки.
На каждый кружок теста выдавливаем из бутылки немного кетчупа. При помощи небольшой рюмки с плоским дном равномерно распределяем кетчуп по кружку теста.
Пармезан натираем на средней терке. Обильно посыпаем верх печенья сыром.
В самом конце посыпаем печенье с сыром сушеным орегано. Духовку разогреваем до 180 градусов и отправляем противень с печеньем в духовку на 20-25 минут.
Готовое закусочное печенье достаем из духовки и даем ему полностью остыть на противне.
Закусочное печенье "Пицца" - замечательный перекус, отличное дополнение к пиву.
Приятного аппетита!
Рецепт: Закусочное печенье "Пицца". Как приготовить Закусочное печенье "Пицца"?
Спасибо, рецепт авторский, родился случайно.))) Купила крекеры в виде пиццы для внучки, они ей очень понравились и больше мы их в продаже не видели.. Пришлось методом эксперимента подобрать подходящее тесто и топ и готовить такие же)).
Тося
Надо будет удивить друзей таким печеньем. спасибо.
Домашние сырные палочки 
Жульен в тарталетках 
Закуска ёка с зеленью 
Картофельные рогалики с сыром 
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Слоёное печенье на пиве, с сахаром 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Если завалялась бутылочка пива...... 
Дедушкино печенье на пиве 
Рогалики на пиве 
Хрустящее сырное печенье 
Слоистое сырное печенье на скорую руку 
Сырные крекеры 
Сырное печенье "Треугольники" с... 
Быстрое сырное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Горячие бутерброды с сыром,... 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Пивные блинчики 
Блины на пиве 
Пирог с двойной начинкой 
