Манная каша жареная

Чтобы приготовить жареную манку всего-то надо:)

Как приготовить жареную манную кашу:

Вскипятить чайник воды. Манку перемешать с солью, всыпать в сухой казан и обжаривать на большом огне, помешивая, до золотисто-кремового оттенка. Минут 5-7, все зависит от огня.

В горячую манку осторожно влить горячую воду, хорошо размешать и варить до загустения 5-6 минут.

Добавить сливочное масло, хорошо размешать. Накрыть кашу крышкой, выключить огонь. Оставить жареную манку под крышкой еще на 8-10 минут, чтобы "дошла".

Жареная манная каша готова! Подать кашу горячей со сливочным маслом. Жареная манка - просто идеальный гарнир.
Приятного аппетита!