Посмотрев на остатки капусты, получила прекрасный букет для украшения стола.
Продукты
капуста пекинская
лук-порей
морковь свежая
С пекинской капусты отрезать 5-7 см основания. И начать вырезать от верха к основанию лепестков. Ножа специального не нужно, по совету специалистов вырезала крышкой от консервной баночки с колечком, просто согнув ее. К категории закусок конечно это не относится, но если цветы моркови подержать в охлажденном уксусном маринаде - то почему бы и нет...
Рецепт: Овощной букет. Как приготовить Овощной букет?
Грибная икра из шампиньонов 
Пирожки из багета "Ленивая жена" 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Кабачковый торт 
Маринованная пекинская капуста... 
Тушеная пекинская капуста 
Голубцы "Необыкновенные" из... 
Шницель из пекинской капусты 
Кимчи