Испанский салат с ветчиной и сыром

Подготовить ингредиенты по рецепту испанского салата с ветчиной и сыром.

Как приготовить салат с ветчиной и сыром:

Для заправки салата в небольшой баночке соединить растительное масло, соевый соус и лимонный сок.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, по вкусу черный перец и, по желанию, соль (соль я не добавляла).

Закрыть баночку крышкой, хорошо встряхнуть несколько раз. Заправка для испанского салата с ветчиной и сыром готова.

Ветчину нарезать кубиками.

Сыр нарезать кубиками.

Половинки красного и зеленого болгарского перца очистить и нарезать кубиками.

Сложить все в салатницу. Добавить нарезанные дольками помидоры.

Выложить маринованные шампиньоны.

Добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Заправить салат с ветчиной, сыром, маринованными шампиньонами и свежими овощами приготовленной заправкой, перемешать.

Вкусный и сочный испанский салат с ветчиной и сыром готов. Приятного аппетита.