В холодных сливках тщательно размешать яйцо, муку и соль. Постоянно помешивая, влить 1,5 л кипящей воды, в которой предварительно были сварены нарезанные ломтиками грибы, и отварить все вместе 10 минут. Когда суп слегка остынет, добавить лимонный сок и подавать с кубиками белого хлеба, подрумяненными на сливочном масле.
Продукты
рыжики
150
г
сливки
250
мл
яйца
1
шт.
мука
40
г
хлеб белый пшеничный
80
г
масло сливочное
10
г
сок лимонный
4
ст. ложки
тмин молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Молочный суп с рыжиками. Как приготовить Молочный суп с рыжиками?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
