Очищенные яблоки без сердцевины нарезать тонкими ломтиками. Просеянную муку и соль смешивать с сахаром, яйцами, молоком и сливочным маслом до получения сметанообразной консистенции. Дно смазанной жиром формы покрыть сливовым джемом, затем уложить слой ломтиков яблок, а сверху - подготовленную смесь. Выпекать при температуре 175 С около 1 часа. Перед подачей к столу выложить пудинг в десертную тарелку и полить сметанным с кипяченой водой горячим абрикосовым джемом.
Продукты
яблоко
510
г
мука
230
г
масло сливочное
115
г
яйца
2
шт.
сахарная пудра
115
г
молоко
120
г
жир для смазывания формы
сколько уйдет
масло сливочное
70
г
вода
40
г
джем абрикосовый
60
г
Рецепт: Пудинг гремпширский. Как приготовить Пудинг гремпширский?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Овсяные маффины с бананом,... 
Пудинг рисовый 
Сконы 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
