Кольраби очистить от кожицы, нашинковать тонкой соломкой или натереть на терке с крупными отверстиями, заправить сметаной, смешанной с майонезом, уксусом, солью и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Продукты
капуста кольраби
1
шт.
сметана
0.75
стакана
майонез
2
ст. ложки
уксус 3%
1
ч. ложка
Рецепт: Салат из кольраби. Как приготовить Салат из кольраби?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Cалат из грибов и курицы 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Кольраби, жареная кружками 
Витаминный салат из кольраби 
Суп с куриными фрикадельками и... 
Салат из кольраби 
Салат из капусты кольраби с... 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова"