Отваренный соевый фарш, обжарить на сковороде в растительном масле, затем поместить в неглубокую кастрюлю, залить 2 стаканами кипящей воды, добавить томат-пюре и тушить под крышкой на маленьком огне.
Овощи нарезать кубиками и обжарить в масле.
Через 30 минут после начала тушения фарша добавить обжаренные овощи, перец, специи и лавровый лист. Все осторожно перемешать, посолить и тушить еще 30 минут на маленьком огне.
Продукты
соевый фарш
500
г
картофель
500
г
перец болгарский зелёный
2
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук репчатый
1
головка
морковь
2
шт.
томатное пюре
0.33
стакана
масло растительное
2
ст. ложки
лавровый лист
1-2
шт.
перец
по вкусу
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рагу овощное с соей. Как приготовить Рагу овощное с соей?
Овощное рагу с баклажанами,... 
Овощное рагу 
Овощное рагу 
Овощное рагу с мясом 
Овощное рагу с кабачками и баклажанами 
Картофельное рагу 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Тушёная капуста с картошкой 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картошка, тушенная с фаршем 
Картофельная запеканка с фаршем 
Тушёная картошка с фаршем