Размягченное масло смешать с водкой, тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса. Ломтики хлеба разрезать пополам по диагонали, предварительно срезав корочку, слегка подрумянить на решетке над огнем, дать остыть и смазать маслом с водкой. Филе анчоусов тщательно растереть в миске, добавить оливковую пасту и перемешать. Полученной смесью намазать кростини и выложить их на сервировочное блюдо. Украсить листиками петрушки, половинками оливок и дольками лимона.
Продукты
паста оливковая
200
г
масло сливочное
100
г
филе анчоуса консервированного
8
шт.
водка
25
мл
хлеб белый пшеничный для тостов
6
ломтей
Для украшения:
оливки черные, без косточек
6
шт.
петрушка
2-3
веточки
лимон
1
шт.
Рецепт: Кростини с черной икрой по-сицилийски. Как приготовить Кростини с черной икрой по-сицилийски?
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Лазанья 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Курица по-итальянски (каччиаторе)