Брынзу вымочить в молоке и измельчить. Муку всыпать в миску, добавить масло, измельченную брынзу, соль. Замесить гладкое тесто, скатать шар, посыпать мукой и положить на 15—20 мин в холодильник. Анчоусы отцедить, вымочить, разделать на половинки. Вынуть тесто из холодильника, раскатать его в виде прямоугольника и на его половине разложить филе анчоусов, тесто вокруг них смазать яйцом. Другой половиной теста накрыть филе и края защипать. Сверху смазать взбитым яйцом и нарезать на 12—14 палочек. Положить их на смазанный маслом противень и выпекать при умеренной температуре 15 мин.
Продукты
брынза
125
г
мука
3
ст. ложки
масло сливочное
60
г
анчоус
6-7
шт.
молоко
0.5
стакана
яйца
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Палочки из брынзы с анчоусами. Как приготовить Палочки из брынзы с анчоусами?
Сельдь, маринованная с горчицей 
Праздничная закуска 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Ленивый хачапури на сковороде