Сварить маринад — вскипятить воду с пряностями и солью, кипятить 10-15 минут, влить уксус и выключить. Корни лопуха нарезать, разложить в банки, добавить очищенный чеснок, залить маринадом и простерилизовать. Используют как гарнир к мясу.
Продукты
корень лопуха
1
кг
соль
50
г
уксус
0.5
стакана
гвоздика
2
шт.
перец горошком
10
шт.
лавровый лист
2
шт.
чеснок
1
головка
Рецепт: Корни лопуха маринованные. Как приготовить Корни лопуха маринованные?
Жаркое по-деревенски 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Ленивые голубцы в духовке 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Маринованный лук