Хлеб замочить в холодной воде, хорошо отжать. Лук очистить, мелко нарезать, смешать с мясом, хлебом, яйцами, травами, специями и кетчупом, вылепить овальную форму, выложить в плоскую стеклянную или фарфоровую форму, покрыть ломтиками шпика, готовить 16—18 минут без крышки при полной мощности. Закрыть фольгой и оставить на 10 минут под крышкой при комнатной температуре.
Продукты
булка белая маленькая
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
фарш мясной
500
г
яйца
2
шт.
кетчуп томатный
3
ст. ложки
травы пряные сухие
1-2
ч. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
сало копчёное с прожилками
5
ломтей
Рецепт: Жаркое из рубленого мяса. Как приготовить Жаркое из рубленого мяса?
Жаркое по-деревенски 
Жаркое с картофелем, по-домашнему 
Жаркое из свинины с картошкой 
Жаркое из курицы с картошкой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Мясо по-тайски 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Мясные гнезда 
"Ленивые" беляши 
Стожки с капустой 
Большие пестрые котлеты 
Хлебная запеканка с фаршем