Грибы и лук мелко нарезать. Морковь и брынзу натереть на крупной терке. Грибы слегка обжарить вместе с луком и морковью и выложить в смазанную маслом форму. Полить кетчупом, посыпать сухарями, зеленью и брынзой. Залить майонезом и поставить в разогретый духовой шкаф до запекания на 10-15 минут.
Особенно вкусным и красивым это блюдо получается при приготовлении в порционных горшочках.
Продукты
грибы отварные
600
г
лук репчатый
2
шт.
кетчуп
2
ст. ложки
брынза
250
г
морковь
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
зелень петрушки
2
ст. ложки
панировочные сухари
3
ст. ложки
майонез
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Рагу из грибов. Как приготовить Рагу из грибов?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Мясное рагу с овощами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Овощное рагу с баклажанами,... 
Овощное рагу 
Рагу из свинины 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Чанахи (говядина с овощами... 
Курица с картошкой в горшочке 
Жаркое в горшочках 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
