Формочки смажьте маслом, посолите, поперчите и вылейте по 2 яйца в каждую.
Поставьте в духовку и запекайте 6-8 минут. Выньте, когда белки начнут терять прозрачность, а желтки еще не затвердеют.
Креветок с добавлением сливочного масла обжарьте на сковороде в течение 3 минут. Затем масло слейте и добавьте вино. Выпарив его на сильном огне, добавьте сметану. Посолите, поперчите и оставьте на огне до загустения.
Грибы отварите и нарежьте тонкими ломтиками. Разложите грибы и креветок по формочкам с яйцами. Оформите зеленью.
Продукты (на 6 порций)
яйца
12
шт.
креветки варёные замороженные очищенные
12
шт.
шампиньоны
30-50
г
сметана
2
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
вино красное
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница с креветками. Как приготовить Яичница с креветками?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Пикантные жареные креветки с... 
Жареный рис с креветками и... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Грибы со сметаной 
Шампиньоны с луком и сметаной 
Грибы, запеченные в сметане 
Грибы в сметанном соусе