Подготовленную рыбу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, положить в кастрюлю, добавить топленое и растительное масло, потушить с помидорами и специями. В конце варки добавить вино. Рассыпчатый рис готовится отдельно. В него можно добавить по вкусу кетчуп.
Рыба кладется в центре блюда, по сторонам от нее рис. Украшают зеленью петрушки и укропом.
Продукты
рыба
600-800
г
масло топлёное
2
ст. ложки
масло подсолнечное
2
ст. ложки
лук репчатый
2
головки
чеснок
1
зубчик
помидоры
500
г
рис
100
г
вино белое столовое
1
стакан
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Рыба, тушенная с рисом.. Как приготовить Рыба, тушенная с рисом.?
Тушёная рыба в томатном соусе 
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Диетическая рыба с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой