В подсоленной воде сварить черепашье мясо, нашинкованную морковь, измельченный лук и нарезанный корень петрушки. Готовое черепашье мясо достать из бульона, охладить, нарезать небольшими кусками и положить обратно. Добавить горошек и варить 15 минут. Посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью, заправить маслом и подать к столу.
Продукты
вода
1
л
черепаха (консервированное мясо)
300
г
морковь
2
шт.
корень петрушки
1
шт.
лук репчатый
2
шт.
перец чёрный молотый
0.5
ч. ложки
горошек зелёный свежий
2
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
зелень укропа
2
пучка
зелень петрушки
2
пучка
соль
по вкусу
Рецепт: Черепаховый суп с зеленым горошком. Как приготовить Черепаховый суп с зеленым горошком?
Суп с говядиной и горохом 
Суп гороховый с мясом 
Классический гороховый суп на... 
Гороховый суп 
Гороховый суп по-немецки 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Горохово-картофельные котлеты 
Гороховый суп-пюре со сливками и...