Подготовленную белокочанную капусту и стручковой сладкий перец нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 10—15 минут. Салат зеленый, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Тмин растереть. Подготовленные продукты соединить, заправить сметаной и подавать на стол в салатнике.
Продукты
капуста
300
г
перец острый красный сладкий
100
г
морковь
200
г
листья салата
50
г
щавель
50
г
зелень укропа
2
ст. ложки
зелень петрушки
2
ст. ложки
сметана
1
стакан
соль
по вкусу
тмин
по вкусу
Рецепт: Салат по-таджикски. Как приготовить Салат по-таджикски?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Лепешки чалпак с луком 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Салат со щавелем, помидорами,... 
