Вырезку тонко нарезать, отбить, положить на нее тонко нарезанные кусочки корейки, посолить, поперчить, завернуть рулетом и обжарить на топленом масле. Перед подачей рулет нарезать и посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.
Продукты
вырезка говяжья
500
г
корейка копчёная
150
г
масло топлёное
1
ст. ложка
зелень петрушки
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясо с корейкой. Как приготовить Мясо с корейкой?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули