Луковицы очистить, срезать верхушку. Каждую луковицу разделить на четыре-пять долек. Разрезать не до конца, чтобы луковицы не распались. Луковицы выложить на куски фольги, густо посыпать раскрошенными бульонными кубиками, полить растопленным сливочным маслом. Фольгу плотно завернуть. Заготовки поместить в гриль или поставить на древесные угли мангала, или в духовку, разогретую до 350° С. Запекать примерно 45 мин. С готовых луковиц аккуратно снять фольгу (жидкость, образовавшуюся при запекании, сохранить), выложить их в бульонные чашки, полить жидкостью.
Продукты
лук крупный
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
бульон говяжий
2
кубика
Рецепт: Запеченный лук. Как приготовить Запеченный лук?
Грибная икра из шампиньонов 
"Тёщин язык" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Шаурма по-домашнему 
Кабачки, жаренные на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Картошка с салом (на мангале) 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Закуска из лаваша с сыром, зеленью... 
Сочные шампиньоны на мангале 
Хачапури с сыром на шпажках