Чернику перебрать, хорошо промыть, дать воде стечь. Воду и уксус с сахаром покипятить около 3 мин. В кипящий сироп высыпать чернику, довести до кипения и кипятить не более 5 мин. Затем ягоды выбрать шумовкой, уложить в подготовленные банки и залить прокипяченным сиропом. Банки плотно закрыть, завернуть в одеяло и дать остыть.
Продукты
черника
3
кг
вода
1
л
уксус 4%-ный
0.1
л
сахар
800
г
Рецепт: Компот из черники. Способ 1. Как приготовить Компот из черники. Способ 1?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из смородины 
Компот из вишни с косточками