Шоколад, какао-порошок положить в воду и растворить на водяной бане. Снять с огня, добавить сахарную пудру, ввести яичные желтки (по одному). Смесь хорошо перемешать, влить растопленное сливочное масло. Смесь снова хорошо перемешать. Охладить. Ввести взбитые в пышную пену яичные белки и осторожно перемешать. Массу выложить в смазанные маслом формочки и поставить их на ночь в морозилку холодильника. Перед подачей осторожно вынуть из формочки и украсить взбитыми сливками.
Продукты
шоколад
100
г
какао-порошок
60
г
сахарная пудра
100
г
яйца
8
шт.
масло сливочное
300
г
масло для смазывания формы
50
г
вода
150
г
сливки
150
г
Рецепт: Десерт «Шоколадный». Как приготовить Десерт «Шоколадный»?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Творожная пасха 
Картофельная запеканка с фаршем 
Ленивые пельмени