Кочанный салат разделить на листья, тщательно их промыть, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем нарезать листья тонкой соломкой, выложить в салатник, посолить и оставить на 5 минут, слегка отжав.
Растительное масло разогреть на сковороде, обжарить на нем сухую горчицу и смешать с нарезанными листьями салата. Добавить сахар, имбирь, соль и все вновь перемешать.
К столу готовый салат подавать слегка охлажденным.
Продукты
салат кочанный
300
г
сахар
30
г
масло растительное
25
г
горчичный порошок
10
г
имбирь (свежий корень)
15
г
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Имбирный». Как приготовить Салат «Имбирный»?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная молодая картошка в... 
Лагман с курицей 
Фунчоза с курицей и овощами 
Курица под соусом терияки 
Лапша удон с курицей и овощами в... 
Тамагояки (японский омлет) 
Японский десерт "Моти" 
Кацудон 
Маринованный имбирь 
Лимонно-имбирный чай с мёдом 
Коктейль для иммунитета 
Лимонно-имбирный пирог 
Гороховый суп с имбирём и пряностями 
