В небольшой миске растопить масло при полной мощности за 0,5—1 мин.
Смешать раскрошенное печенье, растопленное масло, сахар и орехи. Выложить половину смеси на сервировочное блюдо диаметром около 18 см.
В большой миске растопить разломанный на кусочки шоколад при полной мощности за 45—60 с. Один раз помешать. Отделить желтки от белков.
Желтки слегка растереть, влить в шоколад, добавить кофе и ликер, хорошо размешать.
Белки взбить в крепкую пену и осторожно соединить с шоколадной смесью в однородную массу. Залить половиной шоколадной смеси печенье на блюде. Сверху выложить оставшуюся половину смеси печенья с орехами. Залить остатками шоколадной смеси.
Охлаждать 2 часа. Украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой.
Продукты (на 6 порций)
шоколад «Мокко»
100
г
кофе растворимый
0.5
ч. ложки
печенье
150
г
масло сливочное
50
г
сахар коричневый
1
ст. ложка
орех рубленый
25
г
яйца небольшое
3
шт.
ликер кофейный
1
ст. ложка
шоколад тертый
2
ст. ложки
сливки взбитые
200
г
Рецепт: Крем «Мокко» с печеньем. Как приготовить Крем «Мокко» с печеньем?
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Тёртый пирог с цедрой апельсина и... 
Карамельный сливочный крем 
Шоколадный торт на кефире, с... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке