Чеснок мелко нарежьте, положите в кастрюлю, залейте растительным маслом, закройте крышкой и прогрейте в микроволновой печи на максимальной мощности в течении 2-3 минут. Кабачки промойте, очистите, удалите сердцевину, нарежьте кружками и положите в кастрюлю. Добавьте гвоздику, поперчите и посолите. Закройте кастрюлю крышкой и прогревайте в микроволновой печи еще 7-8 минут на максимальной мощности, периодически помешивая. Помидоры пробланшируйте, затем облейте холодной водой и снимите кожицу. Разрежьте мякоть на куски, поперчите, посолите и добавьте в кастрюлю. Закройте крышкой и тушите овощи на максимальной мощности 3- 4 минуты .
Продукты
помидоры
2-3
шт.
кабачки
1-2
шт.
чеснок
1
зубчик
масло растительное
2
ст. ложки
гвоздика
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рагу из кабачков и помидоров. Как приготовить Рагу из кабачков и помидоров?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с баклажанами,... 
Овощное рагу 
Овощное рагу 
Овощное рагу с мясом 
Овощное рагу с кабачками и баклажанами 
Овощное рагу с кабачками 
Рагу из кабачков 
Овощное рагу с кабачками,... 
Кабачки, тушенные с болгарским... 
Рагу с курицей, кабачками и сметаной 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Мамалыга в горшочке 
Плацинды с творогом и зеленью 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Плацинды с творогом и зеленью 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Тушёные кабачки 
Кабачки тушеные 
Кабачки в сметанном соусе 
Шакшука 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком