250 г российского или голландского сыра натереть на мелкой терке, слегка посолить, тщательно перемешать с 150 г свежего сливочного масла или столового маргарина. Сырное масло используется как на бутерброды, так и в качестве холодной закуски. Горка сырного масла на блюдце, украшенная сеточкой из масла через кондитерский шприц, — еще одно красивое холодное блюдо на столе.
Продукты
сыр российский
250
г
или сыр голландский
250
г
масло сливочное
150
г
или маргарин
150
г
соль
по вкусу
Рецепт: Масло сырное. Как приготовить Масло сырное?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
