Смешать все ингредиенты за исключением конфитюра из шиповника и замесить тесто. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин. Нагреть духовку до 175°. Посыпать мукой рабочую поверхность и раскатать ней тесто слоем толщиной 3 мм. Вырезать кружочки диаметром 5 см. Застелить противень бумагой для выпекания. Разложить на ней 1/2 кружочков. Из каждого оставшегося кружочка вырезать серединки, взяв формы меньшего диаметра, и положить получившиеся кольца на круги из теста. Выпекать печенье в духовке около 15 мин. Вынуть и дать остыть. Разогреть конфитюр. Выложить в углубления печенья по 1 чайной ложке жидкого конфитюра, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Продукты
мука
250
г
орех молотый
150
г
желток яичный
3
шт.
соль
1
щепотка
приправа
1
ч. ложка
сахарная пудра
200
г
масло сливочное
200
г
конфитюр
150
г
шиповник
1
шт.
Рецепт: Печенье с шиповником. Как приготовить Печенье с шиповником?
Домашнее печенье 
Шоколадное печенье 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Песочное печенье на растительном масле 
Молочные коржики 
Куриные рулетики с сыром 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Сметанное печенье на сковороде 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Салат "Сердцеедка" (из куриных... 
Салат "Собачка" с копченым мясом... 
Старый Наполеон 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...