Свежие яблоки промывают, удаляют сердцевину и поврежденные части, очищают от кожуры и нарезают ломтиками. Нарезанные яблоки пересыпают сахаром, добавляют воду (20—30 г на 1 кг яблок) и варят на слабом огне до тех пор, пока масса не станет густой.
Продукты (на 1 порцию)
яблоко
1150
г
сахар
300
г
Рецепт: Фарш яблочный. Как приготовить Фарш яблочный?
Роллы с мясом на завтрак 
Слоёный тарт с яичницей и беконом 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками