Череш очистить от кожицы так, чтобы не повредить головки, затем промыть, уложить головками в одну сторону, связать в пучки, положить в подсоленный кипяток и варить в течение 20 —25 мин. После этого откинуть на сито, охладить и разрезать поперек на части длиной 3—4 см.
Отдельно приготовить тесто (как для оладий), пучки череша погрузить в тесто, обжарить в большом количестве растительного масла и остудить.
Продукты
череш
150
г
мука
50
г
вода
150
г
масло растительное
15
г
соль
по вкусу
Рецепт: Череш в тесте. Как приготовить Череш в тесте?
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица под соусом терияки 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареная молодая картошка в... 
Лахмаджун 
Бастурма 
Закуска ёка с зеленью 
Хашлама из говядины