1/2 стакана сливок поставить на огонь, как только вскипят, всыпать 1/2 ложки померанцевого цвета или 0,25 ложки только что собранной резеды, накрыть крышкой плотно, отставить; 4 желтка, 0,5 фунта сахара растереть добела, смешать с остывшими, процеженными сливками, поставить опять на плиту, чтобы сливки заварились до надлежащей густоты, сбивая железным веничком, тотчас отставить, вынести на лед. Когда остынут, смешать с 1,5 стакана сбитых сливок и с 1/2 стакана клея, сваренного из 3—4 золотников желатина, сбивая метелкой, в форму и на лед.
Продукты
сливки густые
1.5
стакана
цвет померанцевый
0.5
ст. ложки
сливки жидкие
0.5
стакана
желток
4
шт.
сахар
200
г
Рецепт: Крем с померанцевым или резедовым цветом. Как приготовить Крем с померанцевым или резедовым цветом?
Домашняя сметана за 5 минут 
Карамельный сливочный крем 
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Торт Наполеон 
Шоколадный торт на кефире, с...