Обработанную тушку вымыть, осушить и разрезать на мелкие части, сложить в кастрюлю. Влить пиво и уксус, добавить по вкусу соль и перец, лавровый лист, нарезанный чеснок. Накрыть кастрюлю и варить на малом огне, пока мясо не будет мягким, а жидкость не испарится. На сковороде разогреть масло и кусочки мяса обжарить в горячей духовке. Подать с соевым соусом.
Продукты
курица
1
кг
уксус винный
50
г
пиво
100
г
перец
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
масло топлёное
60
г
чеснок
по вкусу
соус соевый
100
г
соль
по вкусу
Рецепт: Курица в соевом соусе. Как приготовить Курица в соевом соусе?
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Цыпленок-плакия 
Шкмерули 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Жюльен с курицей и грибами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Курица в пиве 
Если завалялась бутылочка пива...... 
Пивные блинчики 
Блины на пиве 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Суши по-домашнему 
Слоеный омлет 
Маринованные крабовые палочки