Тесто для основы: хорошо разотрите муку с маслом. Добавьте 3 ст. л. воды и сыр. Поместите тесто в промасленную форму для выпечки (диаметром 20 см) и осторожно, ровно распределите по всей внутренней поверхности формы. Выпекайте в горячей духовке (200°С) 15 минут до золотистого цвета. Дайте остыть.
Влейте начинку в остывшую основу, выложите сверху дольками 2-х помидоров, посыпьте небольшим количеством сыра чеддер и выпекайте в духовке при температуре 190° С около 20 минут. Перед предложением дайте остыть. Можно подавать со сметаной, соевым соусом или соевым майонезом
Время выпечки основания: 15 минут. Время приготовления начинки: 10 минут.
Продукты
Тесто:
мука белая
1.5
стакана
масло растопленное
0.5
стакана
сыр пармезан натертый на терке
0.25
чашки
Начинка:
сметана
4
ст. ложки
томатная паста
2
ст. ложки
соль
1
ч. ложка
мука кукурузная
2
ст. ложки
перец чёрный
1
щепотка
сыр чеддер размельченный
1
чашка
тимьян сухой
0.5
ч. ложки
базилик
0.5
ч. ложки
орегано (душица)
0.5
ч. ложки
асафетида
0.5
ч. ложки
аспарагус
по вкусу
Рецепт: Овощной пирог с помидорами и аспарагусом. Как приготовить Овощной пирог с помидорами и аспарагусом?
Хачапури по-мегрельски 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Сырный пирог 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Дрожжевая лепёшка с сырной... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
