Отварное нежирное мясо (можно вместе с жилами и пленками) провернуть в мясорубке. Лук очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Капусту мелко насечь (до размеров рисового зерна), потушить под крышкой в небольшом количестве воды до готовности, перемешать с мясом и луком, посолить. Укладывая по 1 ст. ложке фарша на лист, свернуть блинчики в виде конвертиков, обжарить на сливочном масле с двух сторон.
Продукты
мясо отварное
200
г
лук репчатый
100
г
капуста
200
г
масло растительное
25
г
соль
по вкусу
Рецепт: Блинчики с мясом. Как приготовить Блинчики с мясом?
Блинчики с мясом 
Блинчики с мясом 
Блинчики с мясом 
Блинчики с мясом 
Блинчики с жареным мясом 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 