Приготовление начинки: из сахара и воды сварить густой сироп. Очищенные от кожуры яблоки натереть на бурячной терке, смешать их с сахарным сиропом и варить на слабом огне до прозрачности. К остывшей яблочной массе домешать промытый тщательно изюм, нарезанные цукаты, вымешать хорошо, выложить на первый корж и накрыть другим.
Продукты (на 1 порцию)
яблоко
1
кг
сахар
400
г
вода
100
г
изюм
150
г
цукаты
100
г
Рецепт: Начинка сложная. Как приготовить Начинка сложная?
Роллы с мясом на завтрак 
Слоёный тарт с яичницей и беконом 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками