Свеклу очистить от кожицы, отварить и нашинковать тонкими ломтиками. Приготовить маринад: к нарезанному кольцами луку и измельченному чесноку добавить уксус, сахар, чабер, тмин, лавровый лист и горчицу, влить немного воды, посолить и подогреть, не доводя до кипения. Отсудив маринад, залить им свеклу и поставить ее на несколько часов в холодильник. Слив маринад, положить свеклу в салат¬ник и подать на стол.
Продукты
свекла
750
г
лук репчатый
1
головка
чеснок
3
дольки
тмин
0.5
ч. ложки
горчица
1
ч. ложка
чабер
0.5
ч. ложки
лавровый лист
по вкусу
сахар
1
ч. ложка
уксус
4
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из свеклы. Как приготовить Салат из свеклы?
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат со свёклой и фасолью 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Печенье "Шпитцбубен" 
Салат "Старый Мюнхен" 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Cвекла по-корейски 
Быстрый салат из моркови и свёклы...