Для такого десерта используют только зеленый крыжовник. Крыжовник отсортировать, удалить плодоножки, надрезать каждую ягоду и при помощи шпильки удалить семена. Для лучшего сохранения цвета ягод обдать крыжовник кипятком и поставить в прохладное место.
Сварить сироп из сахара и воды с добавлением вишневых листьев, залить им ягоды крыжовника и дать настояться в течение 2—3 часов.
Затем пропитанные сиропом ягоды выложить в порционную посуду и подать к столу в качестве десерта.
Продукты
сахар
500
г
листья вишни
3-4
листа
крыжовник зеленый
1
кг
вода
1
стакан
Рецепт: Крыжовник «Изумруд». Как приготовить Крыжовник «Изумруд»?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Классический чизкейк 
Японский десерт "Моти" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Вино из крыжовника 
Мусс из крыжовника