Тушеную ветчину пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук и смешать со сбитым сливочным маслом. Добавить соль по вкусу. Вместо ветчины можно употреблять другие мясные изделия.
На намазанный этим маслом хлеб кладут ломтик помидора и на него — колечки лука-порея или репчатого лука, обвалянные в порошке паприки.
В зависимости от того, какие продукты употребляют для приготовления бутербродов, их можно разделить на овощные (диетические), фруктовые, мясные, рыбные, сырные, яичные, паштетные и другие.
Продукты
ветчина
200
г
масло сливочное
150
г
лук репчатый
1
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Ветчинное масло. Как приготовить Ветчинное масло?
